Спёкся

[irinaetoya]

Вот такой хлеб получается в нашей хлебопечке.

Немного кривоват, но зато самодельный, вот этими ручками, как говорится. Хотя ручки только засыпали и заливали по очереди: яйцо, молоко, сливочное масло, подсолнечное масло, соль, сахар, муку и дрожжи. Вкууусно. Хотя я уже привыкла - не накидываюсь сразу пожирать. Вкуснее всего его есть, запивая холодным молоком. И утром для бутербродов - идеальная основа. Не черствеет очень долго. Хотя обычно съедается быстрее, чем успевает зачерстветь.

Что, уже обзавидовались? Продолжаю) Из минусов - печется 3 с лишним часа. Сначала сам себя замешивает, потом ждет, пока поднимется, потом печет. Корочка средняя. Насчет того, дешевле или дороже он, чем магазинный, точно сказать не могу. Несмотря на режим жесточайшей экономии я до сих пор не знаю, сколько стоит буханка магазинного хлеба) 

Максим говорит - приятно, когда дома пахнет хлебом, надо почаще печь. Я хозяюшка, да))) Гыгыгы) 

Comments

[magnolia1985.livejournal.com]

Фото ароматное! ммм...
Молодец :)

Мне пока чудо-печь не подарили, поэтому пеку вручную в духовке.

п.с. у меня такая же плитка на кухне ;))))

[irinatrubacheva.livejournal.com]

Вручную я бы не смогла! Я ленивая и у меня тесто плохо поднимается (опять же - из-за того что ленивая и редко его замешиваю и пеку))
Интересно было бы посмотреть как та же плитка выглядит на другой кухне)

[volshebnaja-ja.livejournal.com]

У нас на даче хлебопечка. Я тоже хлеб из нее люблю. По традиционному рецепту с молоком самый вкусный получается. По стоимости выходит так же, как буханка магазинного хлеба, но в сотни раз вкуснее!

[irinatrubacheva.livejournal.com]

Я до этого долго делала с сухим молоком и без яйца - тоже вкусно получается, но так еще нежнее. И, конечно, с магазинным не сравнится.

[volshebnaja-ja.livejournal.com]

Я сухое молоко имела ввиду) мы тоже с сухим делаем. Вкусно получается.

[in200.livejournal.com]

о!
1. а можно завести, что-бы булка была на 7 утра?
2. а можно просто замесить тесто, например на вареники?
3. а 2 буханки?
4. че за модель?

[irinatrubacheva.livejournal.com]

1. Вроде можно, но я не умею)) Надо инструкцию найти, изучить, а мне лень)
2. На вареники - нет. Зато можно делать варенье, а точнее - джем. Рецепт есть в книжке с рецептами, которая прилагалась к хлебопечке. Также можно делать багеты в специальных формах (у меня как-то не очень получились), печь кексы и куличи, а также делать хлеб с разными добавками - орешками, луком, изюмом и т.д.
3. Нет, за раз только одна, размером с магазинную буханку.
4. Мулинекс)

[oksanaw.livejournal.com]

А мы смеялись над директором, когда она хлебопечь покупала. И хлеб у нее какой-то кислый был. Наверное, потому что мы ее не любим. Твой хлеб мне бы понравился))) По фото вижу, что вкусный)))

[irinatrubacheva.livejournal.com]

Вкусный-вкусный) И насчет директорши понимаю. Может, она еще чего не так сделала, что кисло получилось. У меня не сразу нормально стало получаться - то внутри был сырой, то, наоборот, как кирпич твердый. Счас интуитивно поняла пропорции.

[merinainen.livejournal.com]

Очень красиво и аппетитно выглядит! Но хорошо бы правда расход посчитать, включая электроэнергию.
Напиши хотя бы мощность, расход продуктов и выход. Я посчитаю по нашим ценам.

[irinatrubacheva.livejournal.com]

Можно я не буду про мощность? Я не понимаю, что это такое и, если честно, не хочу понимать) А продукты - 1 яйцо, 600 гр муки, стакан молока, стол.ложка сливочного масла, ст.л подсолнечного, 2 ст.л сахара, 1,5 чл соли, 1,5 ч л дрожжей.

[pashkaslife.livejournal.com]

Я тоже давно думаю купить!Но как научиться не сжирать сразу...он же пахнет как,блин:(

[irinatrubacheva.livejournal.com]

Первые раз 20 будешь сжирать сразу))) Прям горячий, обжигаясь))) А потом немного успокоишься, и будешь сжирать спокойно, за часок))) На самом деле, к аромату привыкаешь - он же долго печется, и уже не замечаешь его, а вот тем, кто придет домой с работы, этот хлебный дух аппетит здорово поднимет.

[mar-go202.livejournal.com]

Да ладно - минус нашла! Всего три часа! В нашей хлебопечке целых пять!

[irinatrubacheva.livejournal.com]

Ух ты! Это надо прям с утра затеваться)) А что за модель?

[mar-go202.livejournal.com]

Боюсь соврать в названии, но идти на кухню лень(кроха спит, я прилипла к дивану), что- то вроде Zojirushi...

[irinatrubacheva.livejournal.com]

Занусси что ли?) Ну да ладно, я тебя понимаю, самой лень вчера было на кухню ходить, когда меня спрашивали точное название)

[mar-go202.livejournal.com]

нет, не Занусси :)
http://www.amazon.com/Zojirushi-BB-HAC10-1-Pound-Loaf-Programmable-Breadmaker/dp/B000G32H84/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1320693664&sr=8-2

[banzay-vlg.livejournal.com]

о-о-о-о!!!!!!!!!!!!! завидую белой завистью! Мечта! Что за модель? Купи еще мультиварку - вообще хозяюшкой будешь!

[irinatrubacheva.livejournal.com]

Мулинекс хоум бред багет)) Не, мультиварка - не мое. Она много места занимает, ее у нас на кухне просто ставить некуда.

[iunya.livejournal.com]

Поздравляю! Тоже хочу! И хлебопечь и мультиварку. Останавливает ограниченность пространства кухни :-)

[taru-kello.livejournal.com]

мурный хлебик)) у свекров такое чудо есть - получается очень похоже и пахнет тоже аппетитно весьма...

[irinatrubacheva.livejournal.com]

Надо попробовать что ли кексик сделать, а то я все хлеб да хлеб) И 10-ти процентов того, чего умеет хлебопечка, не делаю.

[uzbyshka.livejournal.com]

Папа мой купил недавно хлебопечку. Мы теперь к нему часто наведываемся за хлебушком. На магазинный смотреть даже не хочу.

[irinatrubacheva.livejournal.com]

Наведывайтесь) Хлебушек объединяет семью!)

[mar-garet.livejournal.com]

я тоже хочу!!! а ржаной делала?

[irinatrubacheva.livejournal.com]

Нет, не делала, я спокойно к ржаному отношусь, но в рецептах есть.

[i-parker.livejournal.com]

Это действительно прекрасно!) Еще больше вдохновилась на покупку хлебопечки)

[irinatrubacheva.livejournal.com]

Здорово! Не пожалеете! А мне вот стыдно стало - давно ничего не делала. И еще так и не попробовала сделать кекс, надо восполнить пробел)

[i-parker.livejournal.com]

А у нас наоборот, только кексы и пеку, правда в духовке)

(а я хлеб

[irinatrubacheva.livejournal.com]

В хлебопечке будет удобнее) Если вы не такая лентяйка, как я, печете часто, то это будет действительно удачная и нужная покупка. А мне хлебопечка досталась на халяву, я ее выиграла)

Re: (а я хлеб

[i-parker.livejournal.com]

Вот это удача, А?)) Диснейленд - не единственная победа!)Вы фартовая)

Re: (а я хлеб

[irinatrubacheva.livejournal.com]

С какого-то момента сама так начала думать!) Но не с хлебопечки, а именно с Диснейленда))