Физалис

[irinaetoya]

Только что впервые попробовала физалис. О, надо же было желание загадать!

По вкусу - как будто крыжовник соединили с помидором. Говорят, если его законсервировать, получится очень вкусно. Наверное, как маленькие соленые помидорчики) 

Comments

[oksanaw.livejournal.com]

В моем детстве физалис бабушки продавали кучками))) Но я к нему равнодушна. :-)

[irinatrubacheva.livejournal.com]

Я вообще не знала, что его едят, пока его продавать в магазинах не стали) Мне он чисто эстетически всегда нравился.

[oksanaw.livejournal.com]

Как украшение интерьера, он вообще супер смотрится. Во всяких там натюрмортах...

[banzay-vlg.livejournal.com]

физалис - это вкусно и ассоциируется с детством. Мамины знакомые на даче как сорняк выращивали, а мы ели)). И еще они красивы в вазе, если долго стоят, ягодки становятся красными

[irinatrubacheva.livejournal.com]

Да, очень красивые, прям гениально природа придумала!

[tomo-zina.livejournal.com]

Я думала, на физалис только смотрят, а не едят -)

[irinatrubacheva.livejournal.com]

Я тоже так думала, пока не увидела в магазине в отделе фруктов-овощей упакованным в маленькие сеточки. Но, кстати, по вкусу он не сказать что бы какой-то гениальный.

[cat-ts.livejournal.com]

вареньице из него вкусное и красивое :)

[irinatrubacheva.livejournal.com]

Да?) А на что по вкусу похоже?

[cat-ts.livejournal.com]

у самого физалиса, насколько я понимаю, достаточно нейтральный вкус, но помимо приятной консистенции оно придает легкий медовый оттенок во вкус варенья и прозрачный медовый цвет.. а так мы добавляли ещё апельсин и получалось медово-апельсиновый вкус :) только варить если не ошибаюсь, надо чуть-чуть.. в этом году никто не угостил, а что был в прошлом году помню уже плохо :) но если что, то рецепт могу уточнить завтра ;)

[irinatrubacheva.livejournal.com]

Мне просто интересно) А варенье я навряд ли варить буду. Я вообще не кулинарка по натуре)) Если только это что-то совсем простое.

[cat-ts.livejournal.com]

я сама абсолютно не кулинарка :) поэтому помню точно - варенье совсем простое :) но для любителей варенья :)

[magnolia1985.livejournal.com]

я в рядах тех, кто не знал, что это можно есть :)))

[irinatrubacheva.livejournal.com]

Я тож не знала. Так скоро акацию в супермаркетах начнут продавать - мы ее тоже ели) или такие желтенькие цветочки на кустах.

[magnolia1985.livejournal.com]

ага, или гудрон - его жевать прикольно :)))

[irinatrubacheva.livejournal.com]

Посмотрела, что такое гудрон) О,да! Смола! Было дело, жевали)

[volshebnaja-ja.livejournal.com]

Вкусный, правда? Я люблю его, такой кисленький немного, не приторный))

[irinatrubacheva.livejournal.com]

Интересный вкус, но хочется все-таки определиться - помидор или крыжовник? а то нечто среднее))

[volshebnaja-ja.livejournal.com]

все-таки экзотика в жизни необходима : )